宇奈月ビール詰め合わせセットを頂く
ようこそ、いらっしゃい！どうも～！ゆっくり最後まで楽しんで下さい！ヨロシクゥ！
富山県高岡市福岡町の理容室ヘアーファクトリーＥ’店主です。
先日、お客様の富山市Ｍ様より
宇奈月ビール詰め合わせセットを頂きました。
写真撮らなくちゃ！と、ビールを注いで一気飲み
写真撮らなくちゃ！と、ビールを注いで一気飲み
写真撮らなくちゃ！と、ビールを注いで一気飲み
3本全部を15分弱で全部頂きました。
そして「飲むペースがおかしい！」と怒られました。(；´Д｀)
十字峡（ケルシュ）
ドイツ・ケルン地方に伝わるビール。
13世紀から15世紀、ハンザ同盟の盟主としてケルン市は海外貿易に従事していました。
ビールも盛んに醸造され、有力な貿易商品でした。
ケルシュの名称はその頃の名残です。
色は明るい琥珀色から黄色。
キレとホップの爽快さが絶妙。
ぐいっと飲み干したくなるビールです。
トロッコ（アルト）
ドイツ・デュッセルドルフで愛されているビール。
12～13世紀ごろ北ドイツで醸造していた、
英国の伝統的醸造法に忠実な本格的エールがアルトを
本格派あるいは正統派と読み替えるのがふさわしいでしょう。
美しく濃い赤銅色と白い泡、上面発酵酵母の上品な香り、
原麦汁濃度は12％とドイツビールではやや低めですが旨みがあり、
軽い甘みと深いコクが絶妙に調和しています。
カモシカ（ボック）
ボックビールの由来は、ドイツ中部の街「アインベック」に由来しており、
今ではドイツ南部で主に造られているビールですが、
当時ボックビールの生産の盛んだったこの街の名前がなまって、
ボックとなったそうです。
カモシカも、南ドイツ・ババリア地方伝統のビール。
ロースト麦芽を多く使い、芳酵な香りと甘みを調和した黒ビールです。
富山市M様からは
飛騨 御栗菓子 栗きんとんろーる
ロイズ（ROYCE） クリスマス・クッキーズ
和洋菓子司 さか志゛り でっかいシュークリーム
「飛騨の栗よせ、飛騨牛せんべい」
「パン工房ベッカライ福十シュトレン」を頂いております。
いつもいつもありがとうございます！ m(__)m
宇奈月麦酒館の地ビールは、
標高３千メートル級の山々から流れ落ちる黒部川の名水と、
地元宇奈月の大地の恵みをふんだんに受けた
「黒部産二条麦」を原料とし、
一般のビールには含有されていない酵母が活きています。
酵母には「健康と美容に良いミネラル」と「ビタミン」が豊富に含まれ、
香りが良く、飲む時の雰囲気を醸し出してくれます。
醸造は、本場ドイツからブラウマイスター（ビール醸造責任者）を招き、
伝統の技術で愛情を込めて生産しています。
種類は、キレのある十字峡（ケルシュ）、
フルーティなトロッコ（アルト）、
芳醇なカモシカ（ボック）と、３種類ございますが、
トロッコとカモシカをハーフ＆ハーフでいただくなど
4種類以上の味をお楽しみいただけます。
十字峡（ケルシュ）
ドイツ・ケルン地方に伝わるビール。
13世紀から15世紀、ハンザ同盟の盟主としてケルン市は海外貿易に従事していました。
ビールも盛んに醸造され、有力な貿易商品でした。
ケルシュの名称はその頃の名残です。
色は明るい琥珀色から黄色。
キレとホップの爽快さが絶妙。
ぐいっと飲み干したくなるビールです。
トロッコ（アルト）
ドイツ・デュッセルドルフで愛されているビール。
12～13世紀ごろ北ドイツで醸造していた、
英国の伝統的醸造法に忠実な本格的エールがアルトを
本格派あるいは正統派と読み替えるのがふさわしいでしょう。
美しく濃い赤銅色と白い泡、上面発酵酵母の上品な香り、
原麦汁濃度は12％とドイツビールではやや低めですが旨みがあり、
軽い甘みと深いコクが絶妙に調和しています。
カモシカ（ボック）
ボックビールの由来は、ドイツ中部の街「アインベック」に由来しており、
今ではドイツ南部で主に造られているビールですが、
当時ボックビールの生産の盛んだったこの街の名前がなまって、
ボックとなったそうです。
カモシカも、南ドイツ・ババリア地方伝統のビール。
ロースト麦芽を多く使い、芳酵な香りと甘みを調和した黒ビールです。
物を頂いたという事も、もちろん嬉しいんですが
それよりもイー・ダッシュの連中に持って行ってあげよう！という
気にかけて下さったという気持ちが僕は嬉しいんです！
ありがとうございます！美味しく頂きました！
ブログネタにしてお返しする事しか出来ませんがスミマセン (^_^;)
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