ふくらぎの刺し身を頂く

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富山県高岡市福岡町の理容室ヘアーファクトリーＥ’店主です。

ご近所のＭ様より
ふくらぎの刺し身を頂きました。

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@oyajisan_0506 様よりフクラギの刺し身を頂きました。 フクラギは富山県で言う呼び名で、生後7～8か月の体長30～40cm、体重500g～1.0kgに成長したブリの幼魚のこと。ブリは出世魚として知られていますが、地方により呼び方が異なり、富山では「コヅクラ」「フクラギ」「ガンド」「ブリ」の順に成長します。 ハイボールが進みました（笑）ありがとうございます。 #我が家の生活は皆様の御厚意により成り立っております #ごっつぉ #きのどくな #ごっつぉさまな #ありがとうございます #刺し身 #刺身 #さしみ #サシミ #ふくらぎ #フクラギ #富山県 #高岡市 #福来魚 #床屋さんの飲食日記 #コヅクラ #ガンド #ブリ #toyama #sashimi #酒の肴 #おつまみ #アテ #あて #ハイボールが進む #酒が進む #海の幸 #日本海 #富山湾 #富山湾の魚

ヘアーファクトリー E'さん(@e_dash_net)がシェアした投稿 – 2018年12月月23日午前1時31分PST

フクラギは富山県で言う呼び名で、
生後7～8か月の体長30～40cm、体重500g～1.0kgに成長したブリの幼魚のこと。
ブリは出世魚として知られていますが、地方により呼び方が異なり、
富山では「コヅクラ」「フクラギ」「ガンド」「ブリ」の順に成長します。

ハイボールが進みました（笑）ありがとうございます。

我が家の生活は皆様の御厚意により成り立っております

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