待ち時間を窓に貼っておいたらどうですか?
ようこそ、いらっしゃい!どうも~!ゆっくり最後まで楽しんで下さい!ヨロシクゥ!
富山県高岡市福岡町の理容室ヘアーファクトリーE’店主です。
A まず最初に記載しておきますが、現在の待ち時間を記載しているお店の取り組みを批判している訳ではありません。
待ち時間が記載してあれば予約無し(飛び込み)のお客様も
「空いているならカットして来ようかな・・・」と思われるかもしれませんので、
対応する事が出来るお店は対応すれば良い取り組みだと思いますが、
当店では何故この取り組みをしていないのかという事を記載させて頂きます。
いろいろとお客様から、「店長、あれすれば良いがないか?」「店長、これすれば良いがないか?」と助言や要望を頂きますが、何か新たに取り組みをする際は、大きく分けて
(1) 手間を掛ける事で解決
(2) 時間を掛ける事で解決
(3) お金を掛ける事で解決
(4) 手間も時間もお金も掛ける事で解決で対応する事が出来ると思います。
こちらの取り組みに関しては、(1)と(2)の少しの手間と時間を掛ける事で対応が出来ますが、
仮に4名以上のスタッフが在籍しているようなお店であれば、
手が空いたスタッフが待ち時間の紙かホワイトボードなりをパパっと変える事であっさり対応出来ますが、
当店は2名での少人数でマンツーマン対応で行っており、
カットの場合ですと1時間は1人のお客様に付きっきりになりますので、
もしこの取り組みをやる場合には、15分刻みで告知する場合は、1時間の間に4回、
10分刻みで告知する場合は、1時間の間に6回も
皆様のシャンプー中、カット中、顔剃り中、ブロー中に
「ちょっとスミマセン」、「ちょっとスミマセン」と技術の手を止めて行う必要が有ります。
当店に御来店されるお客様は9割位が予約される中で、かつ2名営業でやっている段階では、
申し訳ございませんが今の現状では1時間の中で4~6回、皆さんの技術の手を止めてまでやるほどの取り組みでは無いと考えております。
今後、もしスタッフが増える事が有りましたら参考にさせて頂きますが御理解の程、よろしくお願い致します。
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富山県高岡市福岡町の理容室 ヘアーファクトリーE’
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